24 impasse Castell Maler
66700 ARGELES
Tél : 06 12 79 08 42
Toute l'année
Clos des Brunesses
En vente dans différentes caveaux de la commune (Domaine Deprade Jorda, la Vigne et l'Olivier, le Chai de Pierre,...). Vente à certains restaurateurs d'Argelès . Vente à la boutique des Paysans de la Mer et de la Terre.
Le Clos des Brunesses est une exploitation traditionnelle qui compte 1 000 oliviers, 750 arbres de 100 à 200 ans et 250 jeunes arbres de 7 ans. Elle compte aussi une parcelle de 70 amandiers.
Les vergers sont conduits en agriculture raisonnée, la récolte se fait manuellement à l'aide de peigne électrique pour respecter les arbres et l'environnement.
Les huiles sont non filtrées afin de conserver toutes leurs saveurs et qualités nutritives.